Crow Canyon | Assiette plate série Catalina (5 styles)

Diamètre : 26 cm * 2 cm

Comment utiliser l'émail

L'émail est cuit à 926 °C (1700°F) lors de sa fabrication, ce qui rend nos pièces toujours sûres à utiliser au four, sur la cuisinière, sur le gril ou au-dessus d'un feu de camp.

Si votre ustensile émaillé est laissé vide sur un brûleur ou dans un four chaud, éteignez la chaleur et laissez l'objet refroidir légèrement avant d'y ajouter du liquide.

N'oubliez pas que l'émail peut devenir très chaud ou très froid au toucher, comme d'autres ustensiles de cuisson à base métallique. N'oubliez donc pas d'utiliser un gant de cuisine et/ou un dessous de plat pour protéger vos mains et vos surfaces.

Protégez votre émail en le séchant soigneusement après chaque lavage ou utilisation.

Ce qu'il ne faut PAS faire avec l'émail

• Ne pas utiliser l'émail au micro-ondes.
• Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs ou de produits anti-calcaire.
• Ne pas utiliser d'ustensiles métalliques à bords tranchants sur votre émail, car cela le rayerait.
• Ne pas laisser les objets émaillés bouillir à sec sur la cuisinière, car cela pourrait endommager la surface de l'émail.

Conseils de nettoyage

Notre émail peut être lavé au lave-vaisselle. Une éponge à récurer savonneuse peut enlever les taches et la graisse brûlée. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ou de produits anti-calcaire, car ils pourraient ternir votre pièce brillante.

Il est préférable de vider et de sécher les bouilloires et les cafetières après chaque utilisation pour éviter la rouille.

Si vous constatez une légère rouille, essayez la méthode suivante :

• Placez 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude et un filet de jus de citron dans l'objet.
• Ajoutez de l'eau et portez à ébullition.
• Laissez refroidir et lavez soigneusement avant utilisation. Comme neuf !
• Comme pour toute pièce bien aimée et très utilisée, des rayures et un ternissement sont susceptibles de se produire avec le temps.

À propos des éclats

Si ces éclats pouvaient parler, ils raconteraient les histoires de votre famille. Comme tous les matériaux céramiques fins, notre émail s'écaillera s'il tombe ou est manipulé trop brutalement – mais ne vous inquiétez pas, le noyau en acier ne se brisera pas et les éclats ne sont que superficiels. Les pièces présentant ces « marques de beauté » sont toujours parfaitement utilisables et ne présentent aucun danger de lixiviation de plomb ou d'autres matériaux. Certaines personnes préfèrent l'aspect antique des éclats (en fait, certains fabricants vieillissent volontairement leurs produits) et d'autres préfèrent que leur émail ait l'air tout juste sorti de l'usine. Mais quelle que soit votre préférence, votre émail est prêt à l'emploi. N'oubliez pas d'enduire votre émail d'huile de cuisson pour éviter la rouille.

Pour une solution rapide à la maison, vous pouvez acheter un kit de réparation d'émail de qualité alimentaire et suivre les instructions sur l'emballage. Cependant, Crow Canyon n'a pas vérifié l'efficacité à long terme des kits de réparation d'émail sur nos produits, nous ne pouvons donc pas confirmer que votre pièce sera propre à l'usage alimentaire par la suite.